Fırında Baharatlı Patates

Malzemeler:

• 4-5 adet büyük boy patates
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Bir Çay Bardağı Sıvıyağ
• Pişirme kağıdı 

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup, parmak kalınlığında doğrayın.
2. Büyük bir kapta patates,kırmızı pul biber, karabiber, tuz, sıvıyağ karıştırın.
3. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdını serin
4. Karıştırdığınız patatesleri tepsiye dökün ve patatesler üstüste gelmeyecek şekilde yayın.(eğer gelirse patates pişince haşlamış gibi yumuşak olur, bizim patateslerimiz çıtır çıtır olacak pişince.)
5. 175-180 derece fırında yaklaşık 20 dakikada pişer.Malum fırınların huyu suyu var siz kızarana kadar pişirin.
6. Sıcakken tüketmeye çalışın, Afiyet olsun.

• Fırında tavuğun yanında güzel oluyor tavsiye ederim.